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商会秘书处走访理事企业、上海馥松食品有限公司
编辑:瑞安上海商会  来源:瑞安上海商会  日期: 2020-7-14

  2020年7月2日,商会秘书长宋继业、财务总监侯蔚萍及秘书处张亚洲一行,走访了位于上海奉贤的理事企业、上海馥松食品有限公司,公司董事长陈自立接待了来访的商会秘书处一行。


  副会长陈自立介绍了公司的基本情况和主要业务范围,公司于2013年成立,从事高端烘培产品的研发、生产、配送、销售,并致力于发展高端食品市场,采用网上销售、中央工厂统一订单生产、自营冷链物流配送体系的销售模式,经过多年的拼搏奋斗,逐渐成为星巴克、必胜客、中国百盛餐饮等多家全球知名餐饮企业的烘培产品生产服务商。


  公司的烘培产品种类繁多,包括起酥类面包、甜面团类面包、冷冻面团类、冷冻冷藏蛋糕类产品、曲奇饼干类产品、三明治产品、中式点心、糕团、和果子、月饼类产品等。陈自立董事长提供了公司的提拉米苏样品品尝,并介绍了公司的烘培产品品控严格,建立了完善的食品安全管理体系,先后通过了食品生产企业食品安全信用等级A级、ISO22000体系认证、FSSC22000体系认证多项审核和检测,确保顾客吃到安全的食物。


  随后,陈自立董事长陪同参观了公司产品研发中心。公司的研发部门主要开发各种潮流甜点和烘培类新品。针对客户需求,灵活开发假期新品和季节新品,并且定期邀请国际知名烘培名师到场培训以及新品合作。


  最后,陈自立董事长陪同参观了烘培产品生产流水线。公司生产线按照KA客户(重点客户)要求设计建设,生熟区域下水道分开布置,冷加工生产线配置10万级净化正压车间,保证了生产车间的环境卫生质量。
  车间有多条生产流水线,可生产冷加工糕点、热加工糕点、速冻面点、冷冻面团、饼干、月饼、甜甜圈、冰淇淋、生巧克力等10大类产品。其中慕斯蛋糕等冷加工糕点、发酵类甜点面团、起酥类产品日产量可达十万个以上。


  上海馥松食品有限公司简介
  上海馥松食品有限公司是于2013年成立的专业从事高端食品研发、生产、配送、销售的生产型企业,并致力于发展高端食品市场。
  作为高端食品的生产型企业,采用网上销售、中央工厂统一订单生产、自营冷链物流配送体系的销售模式。
  企业产品定位以中高端市场为核心客户群体,工厂拥有4000平米的中央工厂,300人的生产制作团队,严格按照国际卫生标准,使用50多种进口食材和10余种环保配套包装。
  企业拥有具备国际食品品牌研发、制作、销售经验的团队,团队人员具有全球知名餐饮行业的多年从业经验。公司坚持以人为本,视员工为公司合作伙伴,给员工提供良好的培训、有竞争力的薪酬福利和广阔的事业发展通道。
  公司经过不断发展,目前的客户有:盒马鲜生、GODIVA、星巴克、汉堡王、必胜客、DQ冰雪皇后、百胜集团、肯德基、COFFii&JOY咖啡、costa咖啡、Mvuke Toyko、王品牛排、西提牛排、棒约翰、Tim Hortons等多家全球知名餐饮企业。


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